Ridente e amena cittadina posta sul fianco del cratere del lago di Bolsena a 640 metri slm.
Si ha la visione di un paesaggio ineguagliabile, che va dal Mar Tirreno alla Maremma, dai Monti dell'Umbria ai Cimini, dai Monti della Tolfa alla conca del lago con le sue bellissime isole Martana e Bisentina. La fertile vallata che lo contorna racchiude orti, uliveti, vigneti che danno luogo alla produzione vinicola dell'acclamato Moscatello denominato "Est!Est!!Est!!!"
Da visitare: la Rocca dei Papi, la cattedrale di S. Margherita e la Basilica romanico-gotica di S.Flaviano.
Chi viene?