@ Luca: dipende da cosa cerchi ... conosco poco Amsterdam e la trovo abbastanza dozzinale.
Se cerchi ristoranti, mi hanno parlato bene di Le Restaurant e Tales & Spirits, ma non li ho provati.
I posti piú affollati attraggono anche borseggiatori, pataccari e mariuoli vari sia olandesi che stranieri, solo che non lo dicono al nostro tg perché a noi italiani piace avere l'esclusiva.
Non ho il piacere di conoscere la cugina del tortellino, ma comunque lei avrei sempre continuato a preferire la sorella del fico o la moglie del topo.